相変わらず人気のイタリア旅行ですが、イタリア旅行人気から火のついたイタめしブームからも大分たち、最近はイタめしブームも落ち着いてきました。
現地に行って修行をした人が日本で開いたレストランも多く、イタリアと同じ味が日本でも食べられようになってきました。
そんな味を家庭でも食べたいとイタリア料理を趣味にしている人がけっこういます。
イタリア人主催のイタリア料理教室などはいつも満員御礼だそうです。
イタリアは南北に細長い国で20州にわかれています。
北から南まで各州独自の食材や料理があり料理としてもバラエティに富んでいます。
本やインターネットを見ながら色々な料理を作ってレシピを増やしていくのも楽しいですが、料理教室や趣味のサークルに参加すると料理だけでなく色々な情報も聞けたりして楽しいです。
イタリア料理からイタリアにはまり、イタリア語を趣味にしたり歌を趣味にしたりビーズアクセサリーを趣味にしたりステンドグラスを趣味にしたりと、趣味が広がっていく人も多いようです。